Mangiare Italiafest em Guarulhos: Tudo sobre o festival italiano no Shopping Maia

Chefs da Federação Italiana de Cozinheiros estarão preparando comidas típicas no evento que acontece neste fim de semana.

Vinícius Andrade

redacao@guarulhostododia.com.br

Banco de Imagens/Pixabay

Publicado em 06/06/2025 às 11:31 / Leia em 4 minutos

O Parque Shopping Maia, em Guarulhos (SP), será palco da primeira edição do Mangiare Italiafest, um festival dedicado à celebração da cultura italiana. O evento, idealizado pelo chef Adan Garcia em parceria com a Focus Produções e Eventos, acontece a partir desta sexta-feira (6), com programação também no sábado (7) e no domingo (8), das 12h às 23h. A entrada é gratuita.

O Mangiare Italiafest busca proporcionar uma experiência nos sabores, cores e tradições da Itália, com a expectativa de reunir mais de 30 mil pessoas. O projeto conta com a chancela da FIC Brasile (Federazione Italiana Cuochi, no Brasil) e o apoio de embaixadas, consulados, associações culturais e comunidades italianas migrantes, com a missão de compartilhar as ricas manifestações culturais da Itália com o público brasileiro.

O festival italiano inclui oficinas de idioma, palestras sobre turismo e cultura, exposições de carros e motos italianas, uma feira de produtos típicos e artesanato. Haverá ainda apresentações folclóricas, concursos e sorteios. E, claro, muita comida boa.

Atrações do festival italiano

A agenda do Mangiare Italiafest em Guarulhos foi elaborada para abranger diversas dimensões da cultura italiana, oferecendo uma variedade de atividades para os visitantes:

Gastronomia – A praça de alimentação será dedicada à culinária italiana autêntica, com pratos típicos de diferentes regiões da Itália. Chefs da FIC Brasile, a maior federação de cozinheiros italianos fora da Itália, estarão preparando as iguarias. Serão servidas massas, pizzas, risotos e sobremesas clássicas em tendas temáticas que remetem à Toscana, Sicília ou Lombardia. Entre as opções de bebida, chopps e vinhos.

  • Chefs confirmados incluem Eduardo Attorre e Norberto Carone, do restaurante Gli Fratelli, com pizza napoletana.
  • Roberto Ravioli, descendente de italianos da Toscana, vice-presidente da Federação Italiana de Cozinheiros e famoso por participar de programas culinários da TV, promete que fará uma deliciosa lasanha.
  • Flavia Tardioli, da Cantina Di Salerno, apresentará fettuccine al grana.
  • Kauane Campos, da Véro Parmê, trará Melanzana Parmigiana.
  • Adriana Bernardes, do Sora Bernardes GastroPub, e Ronaldo Credidio, do La Bella Polenta, com polenta ao ragú de linguiça e fonduta de queijo, também participarão.
  • Liliane Cardoso, da Spaghetti Favolosi, oferecerá espaguete carbonara, espaguete ao sugo com polpetta e braciola.
  • O chef e idealizador Adan Garcia, do restaurante Bella Porchetta, servirá sua Porchetta Romana.

Workshops gratuitos – O festival oferecerá aulas práticas com chefs da Federação Italiana, abordando temas como pizzas artesanais, massas frescas e risotos, com capacidade para até 20 participantes por aula.

Espetáculos – A tradicional Pisa da Uva, símbolo da colheita e produção artesanal de vinho, o Tombo da Polenta, apresentações de dança folclórica com o Grupo Stella Bianca estão na programação. Um espetáculo teatral em homenagem ao Carnaval de Veneza, com figurinos luxuosos e performance assinada por Chris Vitta, também fará parte do evento.

Música – A trilha sonora contará com nomes como Fred Rovella, cantor famoso por interpretar Funiculí Funiculá, além da Banda Matrix, Mardoqueu Borghesi e Chris Vitta, que fará um cover de Laura Pausini.

Espaço infantil – As crianças terão um espaço com brinquedos, pintura facial e atividades monitoradas.

Programação musical do Mangiare Italiafest em Guarulhos

Sexta-feira (6)

  • 12h – Abertura oficial do evento com música italiana
  • 14h – Apresentação de Tarantella
  • 16h – Dança Napoletana
  • 18h – La bella Polenta
  • 20h – Fred Rovella e bailarinas

Sábado (7)

  • 13h – Peninha e banda
  • 15h – pizzica pizzica (Dança típica da região de Salento)
  • 16h – Dança Napoletana
  • 18h – Fred Rovela, convidados e bailarinas farão diversas apresentações até as 22h

Domingo (8)

  • 12h – Fred Rovella e Banda
  • 15h – Grupo de dança e Pisa da Uva com Stella Bianca
  • 18h – Cest Venice – Carnaval de Veneza
  • 20h – Chris Vitta tributo a Laura Pausini

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